Простое бисквитное тесто для торта

1 . Этап

Яйца разбейте и смешайте с сахаром.

2 . Этап

Взбейте миксером до белой пены - взбивать надо минут 10.

3 . Этап

Затем муку просейте и добавьте в нее ванилин на кончике ножа. Добавьте аккуратно муку в яйца, чтобы те не опали.

4 . Этап

На маленькой скорости замесит бисквитное тесто миксером.

5 . Этап

Форму для выпекания смажьте маслом сливочным.

6 . Этап

Тесто вылейте в форму (оно довольно жидкое получается) и отправьте в разогретую до 180 С духовку. Сначала выпекайте 10 минут, потом убавьте до 160 С и выпекайте еще 25 минут до готовности.

7 . Этап

Готовый бисквит должен восстанавливать форму,если на него нажать пальцем. Приятного чаепития!