Ингредиенты для - Булочки с сыром Забавный шашлычок
Как вкусно приготовить - Булочки с сыром Забавный шашлычок
1 . Этап
Приготовьте тесто. В тёплом молоке разведите дрожжи и сахар. Оставьте на 5 минут.
2 . Этап
Затем введите просеянную муку и соль. Ложкой замесите тесто, липнущее к рукам.
3 . Этап
Добавьте размягчённое сливочное масло, вмешивая его руками в тесто.
4 . Этап
Тесто соберите в шар. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в тёплое место на 2 часа.
5 . Этап
Бамбуковые палочки на 30 минут замочите в воде. Затем просушите их бумажным полотенцем.
6 . Этап
Сыр натрите на крупной тёрке.
7 . Этап
Через 2 часа тесто вот так увеличилось в объёме.
8 . Этап
Разделите его на равные части (у меня 18 шт. по 16 граммов).
9 . Этап
Руками разомните кусочек теста в лепёшку. На середину выложите немного сыра.
10 . Этап
Аккуратно запакуйте сыр внутри лепёшки и сформуйте небольшие шарики с начинкой.
11 . Этап
В миске смешайте куркуму и панировочные сухари "Мидори" или "Панко".
12 . Этап
Каждую булочку сбрызните из пульверизатора водой (можно водкой) и обваляйте их в сухарях.
13 . Этап
На шпажку нанижите по три булочки, немного отступая друг от друга.
14 . Этап
Заготовочки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Отправьте в разогретую духовку (t - 180). Выпекайте 15-16 минут. Готовые "шашлычки" извлеките из духовки и угощайте друзей и близких!
15 . Этап
Приятного аппетита и отличного отдыха на природе!