Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с авокадо и грушей под соусом
Как вкусно приготовить - Салат с авокадо и грушей под соусом
1. Этап
Нарезать сладкий перец соломкой.
2. Этап
Натереть на крупной терке авокадо, сбрызнуть лимонным соком.
3. Этап
На крупной терке натереть также грушу
4. Этап
И сыр.
5. Этап
Измельчить орехи в муку в кофемолке.
6. Этап
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к орехам, присыпать солью. К орехово-чесночной смеси постепенно добавлять воду (комнатной температуры), непрерывно помешивая.
7. Этап
На тарелку выложить первым слоем болгарский перец, сбрызнуть растительным маслом и присыпать солью. Затем сверху выложить авокадо. Следующими слоями будут груша и сыр. Сверху полить орехово-чесночным соусом.
