Ингредиенты для - Салат с подкопченной индейкой
Как вкусно приготовить - Салат с подкопченной индейкой
1 . Этап
Индейку смазываем специями, соль и заливаем соусом Терияки. Оставляем на полчаса.
2 . Этап
Для заправки смешиваем мелко нарезанный чеснок, укроп и йогурт.
3 . Этап
Для приготовления индейки и бекона я использовала противень Форестер.
4 . Этап
Щепу для подкопчения замачиваем в воде и бросаем на раскаленные угли. Сверху ставим противень.
5 . Этап
Выкладываем индейку на противень и обжариваем с двух сторон до готовности. Бекон выкладываем на противень и готовим по 10-15 секунд с каждой стороны.
6 . Этап
Крупно нарезаем салат Айсберг, кружочками режем огурцы. Выкладываем на тарелку.
7 . Этап
Готовую индейку нарезаем.
8 . Этап
Выкладываем индейку на салат и огурцы, сверху выкладываем соус.
9 . Этап
Затем обжаренный бекон. Посыпаем салат тертым пармезаном. Подаем немедленно.