Ингредиенты для - Кето-оладьи из кабачков
Как вкусно приготовить - Кето-оладьи из кабачков
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Кабачки приобретите молодые, без плотной кожуры и семян.
2. Этап
Кабачки промойте в воде и срежьте у них хвостики. Используйте два небольших плода или один крупный. Натрите их на терке с крупными ячейками в глубокую емкость.
3. Этап
Вбейте куриные яйца, посолите и поперчите. Тщательно вымешайте всю массу.
4. Этап
Всыпьте псиллиум и тщательно размешайте, оставьте на 10-15 минут для впитывания.
5. Этап
Разогрейте сковороду, влейте на нее растительное масло. Убавьте нагрев до среднего, с помощью столовой ложки выложите в масло порции кабачковой массы. Обжарьте с одной стороны примерно 1-2 минуты.
6. Этап
Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны такое же количество времени.
7. Этап
Выложите горячие оладушки на тарелку и подайте к столу со сметаной или греческим йогуртом, чесночным соусом — по вкусу.
