Оладьи на айране

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте айран с содой, затем вбейте яйцо.

3 . Этап

Взболтайте массу венчиком.

4 . Этап

Всыпьте сахар и размешайте.

5 . Этап

Всыпьте просеянную муку.

6 . Этап

Размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков.

7 . Этап

Налейте в сковороду масло, разогрейте на среднем огне, затем чуть убавьте мощность, и выкладывайте оладьи ложкой. Начните жарить.

8 . Этап

Через пару минут переверните оладьи и обжарьте с обратной стороны до румяной корочки.

9 . Этап

Горячими подавайте оладьи к столу. Приятного аппетита!