Отбивные в кляре с майонезом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивные в кляре с майонезом

1. Куриное филе - 500 грамм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Майонез - 2 ст. ложки
4. Мука - 4 ст. ложки
5. Масло растительное - по вкусу
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Отбивные в кляре с майонезом

1. Этап

Порежьте куриное мясо пластинками и хорошо отбейте.

1. Этап. Отбивные в кляре с майонезом: Порежьте куриное мясо пластинками и хорошо отбейте.

2. Этап

Взбейте яйца, майонез и щепотку соли.

1. Этап. Отбивные в кляре с майонезом: Взбейте яйца, майонез и щепотку соли.

3. Этап

Добавьте муку и перемешайте.

1. Этап. Отбивные в кляре с майонезом: Добавьте муку и перемешайте.

4. Этап

Посолите и поперчите мясо по вкусу, окуните каждый кусочек в кляр.

1. Этап. Отбивные в кляре с майонезом: Посолите и поперчите мясо по вкусу, окуните каждый кусочек в кляр.

5. Этап

Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте еще 3-4 минуты с другой стороны.

1. Этап. Отбивные в кляре с майонезом: Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте еще 3-4 минуты с другой стороны.