Отбивные в кляре с майонезом

1 . Этап

Порежьте куриное мясо пластинками и хорошо отбейте.

2 . Этап

Взбейте яйца, майонез и щепотку соли.

3 . Этап

Добавьте муку и перемешайте.

4 . Этап

Посолите и поперчите мясо по вкусу, окуните каждый кусочек в кляр.

5 . Этап

Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте еще 3-4 минуты с другой стороны.