Информация о рецепте
Ингредиенты для - Киш виноградаря на творожном тесте
Тесто
Начинка
Оформление
Как вкусно приготовить - Киш виноградаря на творожном тесте
1. Этап
В чашу влить молоко, растительное масло Олейна, добавить творог, муку с разрыхлителем, щепотку соли.
2. Этап
Замесить быстро тесто - оно мягкое и поддатливое. Если липнет, (зависит от творога) то добавить муки. Разложить тесто по формам или на пергаменте руками.
3. Этап
На разогретой сковороде с растительным маслом Олейна, обжарить лук (порезать кубиком) с беконом. Остудить.
4. Этап
Начинка. Смешать сметану с творожным сыром, яйцом, беконом с луком, добавить соль и перец по вкусу - хорошо перемешать.
5. Этап
Выкладываем начинку на тесто, поверх лук, порезанный тонкими полукольцами, выложить виноград, посыпать орехами и, по желанию, розовым перцем.
6. Этап
Духовка на 200. Выпекать 15 минут до зарумянивания - ориентируйтесь на свою духовку.
