Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сих кебаб с пикантным гарниром
Как вкусно приготовить - Сих кебаб с пикантным гарниром
1. Этап
Блендером измельчить лук и чеснок. В миске смешать фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок... Добавить специи, соль. Перемешать
2. Этап
Добавить муку... И снова перемешать
3. Этап
Так же, я сегодня добавила жидкий дым, для придания особого вкуса) Смесь поставить в холодильник на минут 30.
4. Этап
Разогреть духовку до 190-200 градусов. Взять шпажки, смазать их подсолнечным маслом... противень так же смазать маслом. Сформировать колбаски на шпажке. Отправить в духовку минут на 25-30
5. Этап
В это время нарезать тонкими кольцами луковицу. Выжать лимон ( половину ), поперчить. Перемешать и дать настояться
6. Этап
Подготовить зелень, овощи...
7. Этап
И все! Шик кебаб готов! Приятного аппетита, дорогие поворята!!!
