Name: Яблочный пирог Легкий
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Яблоко - 6 шт; Сахар - 1 стак.; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Корица - по вкусу; Цедра лимона - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочный пирог Легкий

1. Яблоко - 6 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Масло сливочное - 50 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Мука пшеничная - 3 ст. л.

6. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

7. Корица - по вкусу

8. Цедра лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог Легкий

1. Этап

Подготавливаем все ингредиенты. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Этап

Разъемную форму или сковороду с высокими бортами застилаем пергаментной бумагой. Края бумаги должны быть выше краев формы.

1. Этап. Яблочный пирог Легкий: Разъемную форму или сковороду с высокими бортами застилаем пергаментной бумагой. Края бумаги должны быть выше краев формы.

3. Этап

Яблоки режем на 6-8 частей в зависимости от величины. Вырезаем сердцевинки. Посыпаем корицей. Кто любит - добавьте цедру лимона.

1. Этап. Яблочный пирог Легкий: Яблоки режем на 6-8 частей в зависимости от величины. Вырезаем сердцевинки. Посыпаем корицей. Кто любит - добавьте цедру лимона.

4. Этап

Форму смазываем маслом, посыпаем 60 гр. сахара. Укладываем яблоки посыпаем их еше 100 гр. сахара. Ставим в разогретую духовку минут на 30-40. Зависит от твердости яблок. Они не должны превратиться в "кашу", должны быть немного твердыми.

1. Этап. Яблочный пирог Легкий: Форму смазываем маслом, посыпаем 60 гр. сахара. Укладываем яблоки посыпаем их еше 100 гр. сахара. Ставим в разогретую духовку минут на 30-40. Зависит от твердости яблок. Они не должны превратиться в

5. Этап

Пока яблоки запекаются, смешиваем оставшийся сахар с яйцами, мукой и разрыхлителем.

6. Этап

Вот так.

7. Этап

Минут 40 прошло. Достаем яблоки из духовки. Даем им остыть минут 10, заливаем их смесью из яиц с мукой и отправляем в духовку еще на 10 минут.

1. Этап. Яблочный пирог Легкий: Минут 40 прошло. Достаем яблоки из духовки. Даем им остыть минут 10, заливаем их смесью из яиц с мукой и отправляем в духовку еще на 10 минут.

8. Этап

Достаем пирог из духовки. Даем ему немного остыть. В зависимости от сорта яблок может образоваться много сока. Аккуратно его сливаем в отдельную миску. Форму с пирогом накрываем подходящей по размеру тарелкой, переворачиваем, снимаем пергамент и готово. Поливаем образовавшимся соком соком и к столу. Обычно готовлю такой пирог утром. К обеду его уже нет :)