Блины без дрожжей

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Берем удобную тару, наливаем в неё часть молока, добавляем сахар и яйца, перемешиваем.

3 . Этап

Вводим муку и ванилин.

4 . Этап

Вливаем растительное масло. Перемешиваем.

5 . Этап

Когда тесто будет однородным, без комочков, влейте оставшуюся часть молока, перемешайте.

6 . Этап

Жарьте блинчики без дрожжей на сухой сковороде до золотистого цвета. Я смазываю сковородку только перед первым блином, дальше они не прилипают.

7 . Этап

Чтобы перевернуть блины, поддеваем их вилочкой, переворачиваем руками или лопаткой — и жарим с другой стороны.

8 . Этап

Блины готовы! Приятного аппетита!