Блинные канапе с рыбой

1 . Этап

Подготовим продукты. Блины в данном случае нужны толстые, типа панкейк. Жарила я блины на растительном масле Олейна.

2 . Этап

В творог добавить измельченный укроп и 2-3 ч. ложки растительного масла Олейна с оливковым маслом. Растереть в пасту. Кол-во масла зависит от сухости творога.

3 . Этап

С помощью формочки для печенья вырезать из блинов сердечки.

4 . Этап

Так же поступить с перцем, огурец нарезать ломтиками.

5 . Этап

Из рыбы так же вырезать сердечки.

6 . Этап

Далее собираем наши канапе. На блин кладем перец, далее творожную массу, потом огурец, опять блин и рыбу. Можно еще кусочек рыбки добавить в середину.

7 . Этап

Скрепляем канапе шпажками и подаем на стол.