Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фриттата
Как вкусно приготовить - Фриттата
1. Этап
1. Отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Колбасу и картофель нарезать кубиками.
2. Этап
2. Лук нарезать кольцами. Болгарский перец и чили нарезать кубиками.
3. Этап
3. Обжарить лук, к нему добавить перец и тушить на среднем огне 7-10 минут. Добавить картофель и жарить еще 10-15 минут до золотистого цвета, поперчить, посолить. Снять с огня и высыпать в форму застеленую фольгой.
4. Этап
4. Взбить яйца, поперчить и добавить колбасу. Влить яичную смесь в картофель. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
5. Этап
5. Натереть на крупной тёрке сыр. Посыпать запеканку и печь еще 2 минуты. Приятного аппетита ~[^.^]~
![1. Этап. Фриттата: 5. Натереть на крупной тёрке сыр. Посыпать запеканку и печь еще 2 минуты. Приятного аппетита ~[^.^]~](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/dc/22/8fdc2275e8fb7222fefc0e3ff66461a6-0-824.jpeg "Фриттата")
