Оладьи с бананом и яблоком

1 . Этап

Молоко греем и растворяем в нём дрожжи, добавляем сахар и муку. Соединяем венчиком.

2 . Этап

Разбиваем яйцо, добавляем масло и соль. Перемешиваем.

3 . Этап

Натираем банан и яблоко на тёрке и отправляем в тесто.

4 . Этап

Перемешиваем и ставим в тепло на 30 минут.

5 . Этап

Готово. Тесто не густое, а хорошо растекается по сковороде.

6 . Этап

Разогреваем сковороду, подмазываем и формируем маленькие оладушки. Я разливала тесто поварёшкой. Сковорода у меня D-24 см. Выкладывала по 4 блинчика.

7 . Этап

Получилось 10 шт. оладий из этого количества теста. Снимая со сковороды, каждый оладушек подмазывала сливочным маслом. Подала со сгущенкой.