Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

1. Свекла - 350-400 грамм
2. Яблочный уксус 6% - 10 грамм
3. Масло растительное - 30 грамм
4. Лавровый лист - 2 штуки
5. Гвоздика в бутонах - 2-3 штук
6. Черный перец горошком - 3-4 штук
7. Соль - 5 грамм
8. Сахар - 5 грамм
9. Вода - 500 миллилитров

Как вкусно приготовить - Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свеклу отварите до мягкости, варите примерно 35-40 минут.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Свеклу отварите до мягкости, варите примерно 35-40 минут.

3. Этап

Свеклу почистите и нарежьте брусочками.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Свеклу почистите и нарежьте брусочками.

4. Этап

Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит, размешайте.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит, размешайте.

5. Этап

Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

6. Этап

Залейте свеклу маринадом.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Залейте свеклу маринадом.

7. Этап

Закатайте банки крышками и утеплите одеялом на 5-6 часов до полного остывания.

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Закатайте банки крышками и утеплите одеялом на 5-6 часов до полного остывания.

8. Этап

Храните заготовку в темном прохладном месте до зимы. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму: Храните заготовку в темном прохладном месте до зимы. Приятного аппетита!