Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливы маринованные
Как вкусно приготовить - Сливы маринованные
1. Этап
1. Высыпьте сливы в миску, пересыпьте их лавровым листом, душистым перцем горошком и бадьяном.
2. Этап
2. Приготовьте маринад. Для этого высыпьте сахар в кастрюлю, добавьте уксус, перемешайте и поставьте на огонь. Когда сахар растворится и все закипит, залейте сливы таким маринадом.
3. Этап
3. Накройте сливы тарелкой, придавите ее немного и оставьте остывать. Проделайте такую процедуру пять дней, чтобы сливы хорошо замариновались.
4. Этап
На пятый день добавьте в маринад острый перчик, проварите его немного и выньте из маринада. Потом залейте последний раз сливы, дайте маринаду остыть и разложите сливы по банкам. Приятного аппетита!
