Варенье из абрикосов с курагой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Курагу порежьте на мелкие кубики.

3 . Этап

Из лимона выдавите сок, смешайте его с яблочным соком, добавьте измельченную курагу. Доведите смесь до кипения и оставьте на 1 час для набухания кураги.

4 . Этап

Тем временем подготовьте абрикосы. Разделите их на половинки, удалите косточки. Если абрикосы крупные, то порежьте каждую половинку на 2-3 части.

5 . Этап

Добавьте абрикосы к набухшей кураге, засыпьте сахаром и оставьте еще на 2 часа.

6 . Этап

Теперь добавьте в кастрюлю молотую гвоздику, помешивая, доведите до кипения и проварите 5-7 минут.

7 . Этап

Варенье готово. Разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.

8 . Этап

А еще такое варенье можно сразу подавать к чаю – очень вкусно!