Ингредиенты для - Трайфлы с вишней
Как вкусно приготовить - Трайфлы с вишней
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Бисквит испеките заранее или приобретите в магазине бисквитное печенье.
2. Этап
Из вишни удалите косточки и выложите ее в кастрюлю или ковш. Всыпьте 2 ст.л. сахарного песка и проварите на умеренном нагреве примерно 8-10 минут.
3. Этап
Бисквит раскрошите в руках и выложите его части в стаканы, чашки или формочки.
4. Этап
Смешайте половину сметаны любой жирности с какао-порошком и оставшимся сахаром.
5. Этап
Пропитайте бисквит вишневым соком, полученным в процессе томления ягод с сахаром. Сверху выложите шоколадный крем.
6. Этап
На крем выложите оставшиеся ягоды вишни, покрывая поверхность десерта.
7. Этап
Дальше выложите оставшуюся сметану. Добавлять в нее сахар не нужно, главное — она не должна быть кислой. Сметана как раз нивелирует вкус вишни и подчеркнет сладость трайфлов.
8. Этап
Поместите десерт в холодильник для пропитывания на 30 минут. Затем украсьте по своему вкусу и подайте к столу.
