Ингредиенты для - Суп из кролика
Как вкусно приготовить - Суп из кролика
1. Этап
Вот наши ингридиенты во всей красе.
2. Этап
Кролика опускаем сразу в холодную воду , добавляем туда луковицу с морковкой и варим 30 - 40 мин.
3. Этап
Пока наш кролик занят делом, самое время нарезать овощи, а именно морковку с лучком.
4. Этап
После этого нарезаем помидоры и болгарский перец. Кролика тоже требуется порезать, как бы жестоко это не звучало. После того как он сварится, само - собой разумеется.
5. Этап
После того как кролик сварился, бульон следует процедить, после чего поставить обратно на огонь и последовательно положить туда все овощи и кккккролика, а точнее его мясо. Добавим специй, а также соли с перцем и варим еще около 20 мин.
6. Этап
Добаавляем сметанку по вкусу, лично я вообще супы со сметанкой предпочитаю, но это не обязательно, конечно. Приятного аппетита!
