Булочки Пасхальные яйца

1 . Этап

1. В тёплой воде растворите дрожжи по инструкции на упаковке.

2 . Этап

2. Взбейте яйца в лёгкую пену.

3 . Этап

3. Холодное масло нарежьте мелкими кубиками.

4 . Этап

4. Затем сделайте тесто. Просейте муку, добавьте к ней дрожжи, соль, сахар, молоко, яйца. Замешайте массу комбайном или ложкой.

5 . Этап

5. Через пару минут замешивания добавьте масло. Продолжайте месить. После этого оставьте тесто набухать на 45 минут при комнатной температуре.

6 . Этап

6. После этого раскатайте тесто в пласт. Вырежьте из него формой кусочки в виде яиц.

7 . Этап

7. В центр половины заготовок выложите кусочки ветчины и сыра.

8 . Этап

8. По краям тесто смажьте молоком.

9 . Этап

9. И закройте начинку вторым кусочком теста, слепив края.

10 . Этап

10. Затем займитесь декором. Из моркови, кабачка и цукини нарежьте длинные тонкие кусочки.

11 . Этап

11. Теперь смажьте тесто сверху молоком, а потом приклейте разноцветные овощные полоски.

12 . Этап

12. Выпекайте булочки 20 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!