Пирожное Наполеон

1. Этап

Продукты необходимые для приготовления.

2. Этап

В муку добавляем небольшие кусочки масла и перетираем руками.

3. Этап

Должно получится примерно так.

4. Этап

Затем добавляем воду и замешиваем крутое тесто.

5. Этап

Делим тесто на две части и отправляем в холодильник на 30 минут.

6. Этап

Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.

7. Этап

При помощи скалки переносим тесто на противень,

8. Этап

Застеленный бумагой для выпечки.

9. Этап

Выпекаем в духовке при температуре 200*С 8минут, до золотистого цвета. Достаем и остужаем коржи.

10. Этап

Пока коржи остывают, готовим крем. Для этого берём размягченное масло и сахарную пудру.

11. Этап

Взбиваем блендером до однородной массы.

12. Этап

Остывшие коржи измельчить в крошку руками.

13. Этап

Добавляем крем в крошку и хорошо перемешиваем.

14. Этап

Наполняем формочки смесью и слегка утрамбовываем. Ставим в холодильник на 2-3часа.

15. Этап

Затем аккуратно достаем из формочек и украшаем растопленным шоколадом.