Соте из курицы

1 . Этап

Курицу промойте и обсушите. Затем нарежьте мякоть одинаковыми кубиками.

2 . Этап

На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём грудинку на сильном огне до золотистой корочки.

3 . Этап

Морковь почистите и некрупно нарежьте. Чеснок измельчите. Добавьте эти овощи к курице. Перемешайте ингредиенты, и жарьте их на среднем огне.

4 . Этап

Почистите и мелко нашинкуйте лук. Потом добавьте его в сковороду.

5 . Этап

Через 5 минут влейте к ингредиентам воду, специи, соль и перец. Тушите блюдо под крышкой в течение 20 минут на медленном огне. Потом добавьте сливки.

6 . Этап

Затем всё быстро перемешайте. Готовьте блюдо 7 минут на среднем огне.

7 . Этап

Подавайте соте с гарниром. Приятного аппетита!