Информация о рецепте
Ингредиенты для - Экспресс-картошечка
Как вкусно приготовить - Экспресс-картошечка
1. Этап
Продукты
2. Этап
Картофель тщательно моем, чистим щеткой от грязи, надрезаем крест-накрест на 8 частей. Ставим в СВЧ, запекаем при максимальной мощности (у меня 750 ВТ) 8-9 минут. Не солим, а то будет суховатой.
3. Этап
В подсоленной воде варим брокколи 10 минут.
4. Этап
Кедровые орешки мелко рубим, слегка обжариваем. Лук мелко нарезаем, обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета. Смешиваем.
5. Этап
Маринованный огурец мелко режем, добавляем к луку и орешкам. Заправляем пастой (когда же она кончится :)), перемешиваем.
6. Этап
Достаем из СВЧ картошку, немного солим. Серединку заполняем приготовленным соусом.
7. Этап
Сверху украшаем соцветием брокколи. Приятного аппетита! Для конкурса "Постимся с Moulinex".
