Name: Рулет из творожного теста
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 200 грамм; Творог - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Изюм - 70 грамм; Сахар - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Яблоки - 2 штуки; Желток - 1 штука; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка

Ингредиенты для - Рулет из творожного теста

1. Мука 200 грамм

2. Творог 200 грамм

3. Масло сливочное 100 грамм

4. Изюм 70 грамм

5. Сахар 2 ст. ложки

6. Лимонный сок 1 ст. ложка

7. Яблоки 2 штуки

8. Желток 1 штука

9. Разрыхлитель 1 чайная ложка

10. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рулет из творожного теста

1 . Этап

Смешайте масло, муку, творог, разрыхлитель и щепотку соли, замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите на полчаса в холодильник.

2 . Этап

Порежьте очищенные яблоки кубиками, сбрызните их лимонным соком, добавьте изюм, сахар — и перемешайте.

3 . Этап

Тесто разделите на две части, которые затем раскатайте в пласт. На тесто выложите начинку ровным слоем. Сверните рулетом.

1. Этап. Рулет из творожного теста: Тесто разделите на две части, которые затем раскатайте в пласт. На тесто выложите начинку ровным слоем. Сверните рулетом.

4 . Этап

Рулеты смажьте сверху желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые рулеты остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.