Филе щуки с апельсинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе щуки с апельсинами

1. Щука - 250 г
2. Апельсин - 1 шт
3. Соевый соус - 20 мл
4. Болгарский перец - 2 шт
5. Приправа - 2 шт
6. Мука пшеничная - 2 ст. л.
7. Масло растительное - 2 ст. л.
8. Масло сливочное - 20 г

Как вкусно приготовить - Филе щуки с апельсинами

1. Этап

Вот наши продукты.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Вот наши продукты.

2. Этап

Щуку подготовить, удалить кости. Нарезать филе порционными кусочками. Натереть специями и обвалять в муке.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Щуку подготовить, удалить кости. Нарезать филе порционными кусочками. Натереть специями и обвалять в муке.

3. Этап

Из 1/2 апельсина выжать сок.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Из 1/2 апельсина выжать сок.

4. Этап

Обжарить кусочки с двух сторон в течение 5 минут.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Обжарить кусочки с двух сторон в течение 5 минут.

5. Этап

Отдельно обжарить в течение 2 минут болгарский перец, нарезанный крупной соломкой добавить сливочное масло, соевый соус и апельсиновый сок.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Отдельно обжарить в течение 2 минут болгарский перец, нарезанный крупной соломкой добавить сливочное масло, соевый соус и апельсиновый сок.

6. Этап

Поместить в перец рыбу и хорошенько прогреть, чтобы соединились все вкусы и ароматы.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Поместить в перец рыбу и хорошенько прогреть, чтобы соединились все вкусы и ароматы.

7. Этап

Дольки апельсина обжарить на сухой раскаленной сковороде.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Дольки апельсина обжарить на сухой раскаленной сковороде.

8. Этап

Наше блюдо готово.

1. Этап. Филе щуки с апельсинами: Наше блюдо готово.