Творожная запеканка с кокосовой стружкой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Всыпьте творог в миску, вбейте одно крупное яйцо, перемешайте.

3. Этап

Всыпьте кокосовую стружку.

4. Этап

Добавьте в творожную массу сахар, ванилин и 1 ст. л. манки.

5. Этап

Перемешайте все компоненты и дайте настояться 15-20 минут, чтобы набухла манка.

6. Этап

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, присыпьте остатками манки.

7. Этап

Выложите творожную массу в форму и разровняйте.

8. Этап

Выпекайте запеканку 20-25 минут в духовке при температуре 180-190 градусов до румяной корочки.

9. Этап

Готовую запеканку немного остудите и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!