Ингредиенты для - Домашняя соленая карамель

1. Сахар 130 грамм
2. Сливки 33% 100 грамм
3. Масло сливочное 60 грамм
4. Соль 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Домашняя соленая карамель

1 . Этап

В кастрюле с толстым дном растопите сахар, только это необходимо делать на самом маленьком огне и следить, чтобы он не подгорела.

1. Этап. Домашняя соленая карамель: В кастрюле с толстым дном растопите сахар, только это необходимо делать на самом маленьком огне и следить, чтобы он не подгорела.

2 . Этап

Отдельно доведите до кипения сливки с солью.

1. Этап. Домашняя соленая карамель: Отдельно доведите до кипения сливки с солью.

3 . Этап

В растаявший сахар влейте очень аккуратно сливки и мешайте, чтобы вся масса стала однородной. Затем снимите с огня и добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности и остудите.

1. Этап. Домашняя соленая карамель: В растаявший сахар влейте очень аккуратно сливки и мешайте, чтобы вся масса стала однородной. Затем снимите с огня и добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности и остудите.

4 . Этап

Используйте по назначению.

1. Этап. Домашняя соленая карамель: Используйте по назначению.
Домашняя соленая карамель
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Морской окунь в молоке в духовке
Морской окунь в молоке в духовке
Подготовьте ингредиенты для приготовления морского оку...
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчи...
Насыпной пирог со сливами
Насыпной пирог со сливами
Подготовьте ингредиенты. Соедините сахар, манку и муку...
Нежная куриная печень, тушенная в красном вине
Нежная куриная печень, тушенная в красном вине
Первым делом поставить вариться рис. Я выбрала жасмин,...
Чизкейк в яблоке
Чизкейк в яблоке
Срезать верхушки у яблок. Вынуть мякоть у яблок при по...
Салат с крабовыми палочками Рыбацкий
Салат с крабовыми палочками Рыбацкий
Рыбу и стручковую фасоль отварить до готовности в небо...
Овощной суп с яблоками
Овощной суп с яблоками
Лук мелко порезать. Яблоки натереть на мелкой терке. П...
Торт с заварным сметанным кремом
Торт с заварным сметанным кремом
Бисквит. Яйца взбить с сахаром на самых мощных оборота...
Лёгкое по-корейски
Лёгкое по-корейски
Говяжье лёгкое сварить в подсолёной воде. После, остуд...
Новогоднее печенье Бананого овсяный сюрприз
Новогоднее печенье Бананого овсяный сюрприз
Тыквенные семечки слегка обжарить. Бананы измельчить б...
Мясной пирог из картофельного теста
Мясной пирог из картофельного теста
Капусту разделить на соцветия и сварите до готовности...
Салат с вареным мясом и омлетом
Салат с вареным мясом и омлетом
Свинину отварите в подсоленной воде до готовности, по...