Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя соленая карамель
Как вкусно приготовить - Домашняя соленая карамель
1. Этап
В кастрюле с толстым дном растопите сахар, только это необходимо делать на самом маленьком огне и следить, чтобы он не подгорела.
2. Этап
Отдельно доведите до кипения сливки с солью.
3. Этап
В растаявший сахар влейте очень аккуратно сливки и мешайте, чтобы вся масса стала однородной. Затем снимите с огня и добавьте сливочное масло. Все перемешайте до однородности и остудите.
4. Этап
Используйте по назначению.
