Темный шоколадный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Темный шоколадный пирог

1. Пиво темное - 240 мл.
2. Масло сливочное - 220 гр.
3. Какао - 125 гр.
4. Мука - 2 ст.
5. Сахар - 2 ст.
6. Сода - 1.5 ч. л.
7. Соль - 3/4 ч. л.
8. Яйцо куриное - 2 шт.
9. Сметана 15% - 2/3 ст.

Как вкусно приготовить - Темный шоколадный пирог

1. Этап

Духовку нагрейте до 180 градусов. Форму для торта смажьте маслом.

2. Этап

В кастрюле вскипятите пиво с маслом на среднем огне. Добавьте какао и перемешайте, чтобы смесь была однородной. Немного остудите.

3. Этап

Муку, сахар, соду и соль смешайте. Миксером взбейте яйцо со сметаной. В яично-сметанную смесь влейте пиво с шоколадом и перемешайте. На средней скорости продолжайте взбивать и постепенно всыпайте сухую смесь. Замесите тесто.

4. Этап

Вылейте тесто в подготовленную форму.

5. Этап

Выпекайте в течение 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.Выложите пирог на блюдо. Подавайте с растопленным горячим шоколадом.