Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки тушеные в томате
Как вкусно приготовить - Кабачки тушеные в томате
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков тушеных в томате.
2. Этап
Кабачки вымойте, срежьте хвостики и нарежьте кружочками толщиной 0,7-0,9 см.
3. Этап
Разогрейте масло в сковороде и выложите кабачки. Сразу установите средний огонь.
4. Этап
Быстро обжаривайте кабачки до румяной корочки с двух сторон.
5. Этап
Снимите со сковороды жареные кабачки. Продолжайте обжаривать таким образом остальные заготовки.
6. Этап
Влейте томатный сок в сковороду, доведите до кипения, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Этап
Отправьте кабачки в томатный соус. Тушите 15 минут на медленном огне до готовности под крышкой.
8. Этап
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
