Name: Картофель с рыбой в духовке
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Масло растительное - 6 ст. ложек; Картофель - 6 штук; Соль - 1 чайная ложка; Сухари панировочные - 1 стакан; Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки; Рыбное филе - 950 грамм; Петрушка - 2-3 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофель с рыбой в духовке

1. Масло растительное - 6 ст. ложек

2. Картофель - 6 штук

3. Соль - 1 чайная ложка

4. Сухари панировочные - 1 стакан

5. Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки

6. Рыбное филе - 950 грамм

7. Петрушка - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Картофель с рыбой в духовке

1. Этап

1. Вымойте хорошенько картофель, разрежьте каждый на 6-8 частей. Выложите дольки в миску, полейте 3 столовыми ложками растительного масла, посолите. Застелите противень фольгой и смажьте столовой ложкой растительного масла, выложите картофель.

2. Этап

2. Отправьте противень в разогретый до 230 градусов духовой шкаф на 40 минут.

3. Этап

3. Как только поставили картошку в духовку, приступайте к рыбе. Сухую сковороду отправьте на огонь, добавьте в нее панировочные сухари.

1. Этап. Картофель с рыбой в духовке: 3. Как только поставили картошку в духовку, приступайте к рыбе. Сухую сковороду отправьте на огонь, добавьте в нее панировочные сухари.

4. Этап

4. Обжаривайте их на среднем огне 10-15 минут, затем уберите сковороду с огня.

5. Этап

5. Смешайте сухари с солью, молотым перцем, столовой ложкой растительного масла. Рыбку нарежьте небольшими кусочками и смажьте оставшимся растительным маслом. Каждый кусочек обваляйте в сухарях.

1. Этап. Картофель с рыбой в духовке: 5. Смешайте сухари с солью, молотым перцем, столовой ложкой растительного масла. Рыбку нарежьте небольшими кусочками и смажьте оставшимся растительным маслом. Каждый кусочек обваляйте в сухарях.

6. Этап

6. Выложите рыбку на противень с фольгой и отправьте в духовку за 15-20 минут до окончания готовности рыбы. Переложите рыбу и картофель в одну тарелку и сразу подавайте к столу, украсив зеленью.