Бургер Континенталь

1 . Этап

Ломтики бекона поджарить на сухой сковороде. На вытопившемся жире пожарить яйца. Я дополнительно слегка прижариваю их с другой стороны, но это не обязательно.

2 . Этап

Булочки разрезать вдоль на две части и подрумянить их на сковороде гриль. К фаршу добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу, сформовать котлеты диаметром немного больше булочек.

3 . Этап

Обжарить котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.

4 . Этап

Распечатать тостовый сыр. Я использовала "Чизбургер" от ТМ Хохланд.

5 . Этап

Собираем бургер. Верхнюю часть булочек смазать кетчупом, нижнюю майонезом. Разложить салат на нижние половинки булочек, сверху положите по котлете.

6 . Этап

Затем добавить по 1 ломтику сыра, 1 жареному яйцу и по 2 ломтика бекона. Накрыть верхними половинками булочек и сразу подавать.