Name: Вафельный торт диетический
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 80 гр.; Пшеничные отруби - 20 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Кефир - 200 мл.; Экстракт стевии - 1/2 ч. л.; Ванильная эссенция - 1 ч. л.; Молоко - 400 мл.; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.; Какао - 2 ст. л.; Экстракт стевии - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Вафельный торт диетический

1. Коржи Овсяные хлопья 80 гр.

2. Коржи Пшеничные отруби 20 гр.

3. Коржи Яйцо куриное 2 шт.

4. Коржи Кефир 200 мл.

5. Коржи Экстракт стевии 1/2 ч. л.

6. Коржи Ванильная эссенция 1 ч. л.

7. Заварной крем Молоко 400 мл.

8. Заварной крем Крахмал кукурузный 2 ст. л.

9. Заварной крем Какао 2 ст. л.

10. Заварной крем Экстракт стевии 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Вафельный торт диетический

1 . Этап

Смешиваем перемолотые отруби и овсянку. Добавляем сахарозаменить.

2 . Этап

Смешиваем кефир, желтки и ванильную эссенцию

3 . Этап

Соединяем сухую смесь и кефирную вместе. хорошо перемешиваем лопаткой

4 . Этап

Взбиваем белки до не крепких пиков

5 . Этап

Аккуратно подмешиваем белки к тесту

6 . Этап

Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции

1. Этап. Вафельный торт диетический: Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции

7 . Этап

Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.

1. Этап. Вафельный торт диетический: Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.

8 . Этап

Для крема 200 мл молока ставим в кастрюльке на огонь. Подогреваем на маленьком огне. Не кипятить. Оставляем на маленьком огне. В оставшиеся 200 мл молока добавляем крахмал, стевию и какао. Хорошо перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем к подогретому молоку. Постоянно помешивая варим до загустения.