Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из риса и гороха
Как вкусно приготовить - Котлеты из риса и гороха
1. Этап
Отварить рис и горох, смешать их...
2. Этап
Сделать пюре блендером (а лучше через мясорубку)
3. Этап
Лук и морковь обжарить.. Добавить к пюре и натереть туда же кабачок.. И измельченный чеснок.
4. Этап
Все посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
5. Этап
Добавить к смеси 2 куска размоченного в молоке или воде хлеба... Все перемешать и можно формировать котлеты.. Обжариваем с 2-х сторон.. Я выкладывала котлетки на салат и смазывала смесью сметаны, чеснока и укропа. Сверху на сметану выкладывала дольку помидорки..
