Ингредиенты для - Печенье Я сам
Как вкусно приготовить - Печенье Я сам
1 . Этап
Готовим ингредиенты, орехи предварительно высушены.
2 . Этап
Смешиваем масло, творог, сметану, яйцо. Перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем сахар, соль. Перемешиваем более тщательно.
4 . Этап
Орехи мельчим, я делал это блендером,
5 . Этап
В полученную массу из масла, сметаны, творога, сахара и яйца. Добавляем молотые орехи и 100 г муки+ 0,5 ч/л соды. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся часть муки. Полученное тесто не должно прилипать к пальцам.
6 . Этап
На противень выкладываем пергамент, смазываем растительным маслом.
7 . Этап
Катаем шарики.
8 . Этап
Из них делаем овалики, кружочки кому как. Толщена примерно в 1 см. Выкладываем на противень, лучше на расстоянии примерно в 1-1,5 см. между собой. У меня слиплись.
9 . Этап
В духовку разогретую до 175-190 гр. на 20-25 минут. Получилось вот так. Приготовилось всё совместно с завтраком.