Ингредиенты для - Закуска из салаки с картофелем
Как вкусно приготовить - Закуска из салаки с картофелем
1 . Этап
Картошку отварить в мундире. Я взяла не крупный картофель, если крупный брать, то хватит и 2 шт.
2 . Этап
Нарезать лук кольцами. Залить крутым кипятком и слить воду.
3 . Этап
Добавить соль, сахар, масло и уксус.
4 . Этап
Всё перемешать и оставить мариноваться 15 мин.
5 . Этап
Хлеб подсушить на сухой сковороде.
6 . Этап
В кухонном комбайн измельчить в крупную крошку.
7 . Этап
Рыбу почистить, аккуратно удалить хребет. Можно использовать любую рыбу, селёдку, кильку, кому что нравится.
8 . Этап
Картофель почистить, разрезать на две половинки. Я ещё снизу подрезала, чтоб был устойчивый.
9 . Этап
На картофель выложить хлебную крошку.
10 . Этап
Затем маринованный лучок.
11 . Этап
Рыбу свернуть и сверху насадить на шпажку.
12 . Этап
Приятного аппетита!