Стейк семги под сливочным соусом

1 . Этап

Сёмгу промойте. Филе посолите, поперчите, добавьте специи, залейте его лимонным соком. Оставьте рыбу мариноваться на полчаса.

2 . Этап

Затем на фольгу натрите не весь сыр. На него уложите стейки. Сверху натрите сливочное масло.

3 . Этап

Каждый кусочек заверните в фольгу. Запекайте рыбу при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.

4 . Этап

Пока всё запекается, приготовьте соус. Сливки подогрейте на огне. Добавьте в них базилик, сыр, специи, перец и соль. Готовьте соус до нужной густоты, помешивая.

5 . Этап

Подавайте сёмгу, полив её соусом с любимым гарниром. Приятного аппетита!