Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба под маринадом классический рецепт
Как вкусно приготовить - Рыба под маринадом классический рецепт
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите голову.
2. Этап
Порежьте рыбку на небольшие куски.
3. Этап
Морковь натрите на крупной терке, лук порубите кубиком.
4. Этап
В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите рыбку. Включите режим глубокой обжарки на 10 минут и готовьте до конца работы программы.
5. Этап
А тем временем на сковороде обжарьте лук и морковь.
6. Этап
Отправьте в мультиварку к рыбе пассерованые овощи, уксус, соль, перец и приправу. Залейте водой, чтобы покрыла, включите режим тушения на 1 час, готовьте до конца работы программы.
7. Этап
Рыба под маринадом готова. Подавать её можно как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!
