Name: Желейное пирожное Госпожа вишня
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Печенье - 200 гр.; Масло сливочное - 60 гр.; Творог - 200 гр.; Сахар - 50 гр.; Ваниль - 50 гр.; Желатин - 7 гр.; Сливки - 100 мл.; Желе - 1 уп.; Вода - 150 мл.; Вишня - 150 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Желейное пирожное Госпожа вишня

Основа

1. Печенье 200 гр.

2. Масло сливочное 60 гр.

Творожное желе

1. Творог 200 гр.

2. Сахар 50 гр.

3. Ваниль 50 гр.

4. Желатин 7 гр.

5. Сливки 100 мл.

Вишневое желе

1. Желе 1 уп.

2. Вода 150 мл.

3. Вишня 150 гр.

Как вкусно приготовить - Желейное пирожное Госпожа вишня

1. Этап

Измельчаем пресное печенье до мелкой крошки. После смешиваем его со сливочным маслом.

2. Этап

В теплые сливки добавляем сахар, ванилин, потом желатин, разбухший в воде. Греем сливки до растворения сахара и желатина, но до кипения не доводим.

1. Этап. Желейное пирожное Госпожа вишня: В теплые сливки добавляем сахар, ванилин, потом желатин, разбухший в воде. Греем сливки до растворения сахара и желатина, но до кипения не доводим.

3. Этап

В творог вливаем теплые сливки и взбиваем все в блендере. Творожный слой готов.

4. Этап

Вишневый слой готовить просто удовольствие! Весь процесс занимает от силы 1 минуту :) Смесь торговой марки "HAAS" высыпаем в миску, заливаем горячей водой, размешиваем и вуаля... желе готово!

1. Этап. Желейное пирожное Госпожа вишня: Вишневый слой готовить просто удовольствие! Весь процесс занимает от силы 1 минуту :) Смесь торговой марки

5. Этап

Ну а теперь осталось только собрать наше пирожное! Крошку из печенья укладываем на дно кулинарного кольца, трамбуем. Затем творожное желе. У меня оно получилось достаточно густым и поэтому ждать пока оно загустеет мне не пришлось. Ну а если творожное желе у вас получиться жидковатым, придется подержать его в холодильнике минут 30, пока оно немного схватиться. На творожное желе выкладываем немного предварительно размороженной вишни и заливам вишневым желе. Отправляем наш шедевр в холодильник на 2 часа.