Ингредиенты для - Ореховые пирожки без муки
Как вкусно приготовить - Ореховые пирожки без муки
1. Этап
Отправьте в чашу блендера орехи, мак и измельчите до состояния пасты.
2. Этап
Перемешайте все до однородного состояния.
3. Этап
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром до кремообразного состояния. После добавьте белки. Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте до однородности.
4. Этап
Смешивайте маково-ореховую пасту с яичной и взбивайте еще пару минут.
5. Этап
Так как тесто для пирожков получается жидким, я использовала формочки для кексов. Смажьте их сливочным маслом и заполните тестом. Тем временем приготовьте пропитку: разведите 50 г сахара в воде, доведите до кипения, добавьте ликёр.
6. Этап
Выпекайте пирожки в духовке 15 минут при температуре 160 градусов. Через 10-15 минут, когда пирожки начнут "раскрываться", откройте духовку и полейте сиропом, буквально по чайной ложечке на каждый. И выпекайте еще 10 минут.
