Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из черноплодной рябины на зиму
Как вкусно приготовить - Аджика из черноплодной рябины на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления аджики из черноплодной рябины на зиму. Ягоды снимите с веточек, переберите, сполосните и дате обсохнуть.
2. Этап
В кастрюлю выложите ягоды, очищенный и порезанный чеснок. У острого перца удалите плодоножку и семена, порежьте и добавьте к ягодам. Пробейте все блендером до однородности.
3. Этап
Добавьте в пюре сахар, соль, уксус, хмели-сунели и корицу.
4. Этап
Все перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре три часа. Затем разложите готовую аджику из черноплодной рябины по сухим, стерилизованным банкам и плотно закатайте. Уберите банки с аджикой на хранение.
5. Этап
Хороших заготовок!
