Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша из пшена на воде
Как вкусно приготовить - Каша из пшена на воде
1. Этап
Первым делом зальем крупу стаканом кипятка, и пусть постоит минут 5.
2. Этап
Затем наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и добавляем соль.
3. Этап
Крупу тщательно промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
4. Этап
Затем добавляем крупу в кастрюлю с водой и ставим вариться на огне чуть больше среднего. Когда вода выкипит и станет чуть ниже уровня крупы, уменьшаем огонь.
5. Этап
Положим кусочек сливочного масла или маленькие кусочки по всей поверхности каши, закроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь, и варим на самом маленьком огне минут 7-8, затем выключаем огонь. Оставим кашу под крышкой еще минут на 15-20. И ни в коем случае не перемешиваем кашу во время варки!!!
