Блинный рулет со сметанно-творожным кремом и черничным джемом

1 . Этап

Готовим блины по любимому рецепту. Мои блинчики на воде

2 . Этап

Пока блинчики остывают, приготовим крем. Для этого нужно размять творожную массу и смешать со сметаной, до однородной массы. Добавить измельченные грецкие орехи

3 . Этап

В форму выложить четыре блинчика так, чтобы закрыть дно, и края блинчиков свисали. Еще один блинчик сложить пополам и положить на дно формы

4 . Этап

Далее смазываем этот блин творожной массой, таким же образом поступаем со следующими блинами и поочередно смазываем джемом и массой. Промазав каждый слой, закрываем краями блинчиков наш торт, перекладываем на блюдо и отправляем в холодильник на часик

5 . Этап

После того тортик можно посыпать сахарной пудрой или добавить джем )