Салат Ежедневный зимний от Стеллы

1 . Этап

НИЧЕГО НЕ ГОТОВИМ ЗАРАНЕЕ!!! ЭТО ВАЖНО! Капусту нашинковать, разрезать на более короткие части. Слегка присолить, сильно перетереть руками и выложить в чашу.

2 . Этап

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Если лук ядреный, то посыпать щепоткой сахара, перетереть руками и выложить поверх капусты. НЕ МЕШАТЬ.

3 . Этап

Яблоко очистить, убрать семенную коробочку и натереть на крупной терке поверх лука (я нашинковала, лучше натереть). НЕ МЕШАТЬ.

4 . Этап

Очистить чеснок. Натереть на мелкой терке на яблоки. Морковь очистить и натереть на мелкой терке на чеснок. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке на морковь. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ.

5 . Этап

Влить растительное масло. Выложить майонез. На него сметану. На сметану влить соевый соус.

6 . Этап

Перемешать. Салат готов!