Name: Кексы с ягодным соусом
Yield: 1
Ingredients: Соус ягодный - 12 ч. л.; Мука пшеничная - 100 г; Манная крупа - 120 г; Яйцо куриное - 3 шт; Кефир - 200 мл; Масло растительное - 100 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Кокосовая стружка - 30 г; Соль - 30 г; Ванильный сахар - 30 г; Сахар - 100 г

Ингредиенты для - Кексы с ягодным соусом

1. Соус ягодный 12 ч. л.

2. Мука пшеничная 100 г

3. Манная крупа 120 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Кефир 200 мл

6. Масло растительное 100 мл

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Кокосовая стружка 30 г

9. Соль 30 г

10. Ванильный сахар 30 г

11. Сахар 100 г

Как вкусно приготовить - Кексы с ягодным соусом

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты, отмерить нужное количество.

2 . Этап

Сахар, ванильный сахар, яйцо, щепотку соли взбить миксером.

3 . Этап

Добавить растительное масло и кефир, размешать.

4 . Этап

Просеять муку с разрыхлителем и смешать с манной крупой, соединить с жидкими компонентами, размешать. Тесто получается по консистенции как сметана

1. Этап. Кексы с ягодным соусом: Просеять муку с разрыхлителем и смешать с манной крупой, соединить с жидкими компонентами, размешать. Тесто получается по консистенции как сметана

5 . Этап

Добавить кокосовую стружку, перемешать

6 . Этап

В силиконовые формочки выкладываем столовую ложку теста, сверху чайную ложку ягодного соуса D'arbo и снова столовую ложку теста. Кексы хороши как с брусничным соусом, так и с клюквенным. Ставим в разогретую духовку, выпекаем при 175-180* ориентировочно 35-40 мин. Может случиться так, что кексы взорвутся, дадут трещинки, считайте, что вам повезло, это высший пилотаж.