Спагетти с пармской ветчиной и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с пармской ветчиной и грибами

1. Спагетти - 500 г
2. Ветчина - 100 г
3. Грибы - 250 г
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Лук зеленый - 0,5 пуч.
6. Петрушка - 0,5 пуч.
7. Сливки - 150 мл
8. Масло оливковое - 2 ст. л.
9. Паприка сладкая - 2 ст. л.
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Спагетти с пармской ветчиной и грибами

1. Этап

Лук и чеснок измельчить и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.

1. Этап. Спагетти с пармской ветчиной и грибами: Лук и чеснок измельчить и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.

2. Этап

Грибы нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. Посолить и обжарить минут 5 (если грибы заранее сварены). В моем случае грибы были свежемороженые, поэтому я тушила их на небольшом огне 15-20 минут. Добавить петрушку, паприку, сливки и потушить еще пару минут.

1. Этап. Спагетти с пармской ветчиной и грибами: Грибы нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. Посолить и обжарить минут 5 (если грибы заранее сварены). В моем случае грибы были свежемороженые, поэтому я тушила их на небольшом огне 15-20 минут. Добавить петрушку, паприку, сливки и потушить еще пару минут.

3. Этап

Положить в сковороду пармскую ветчину и снять с огня.

1. Этап. Спагетти с пармской ветчиной и грибами: Положить в сковороду пармскую ветчину и снять с огня.

4. Этап

Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Спагетти с пармской ветчиной и грибами: Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.

5. Этап

Добавить в соус спагетти, перемешать, прогреть и сразу же подать к столу.

1. Этап. Спагетти с пармской ветчиной и грибами: Добавить в соус спагетти, перемешать, прогреть и сразу же подать к столу.