Салат От всего сердца

1 . Этап

Замочить нут в холодной воде минимум на 6 часов (я на ночь), меняя воду, как можно чаще. Промыть бобовые, залить снова водой, довести до кипения и варить до готовности.

2 . Этап

Редис нарезать соломкой и вместе с нутом сложить в кастрюльку.

3 . Этап

Отварить сердечки в подсоленной воде и нарезать кольцами. Добавить в кастрюлю к другим ингредиентам.

4 . Этап

Посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.

5 . Этап

Разложить салат в порционные тарелочки. Подавать с майонезным соусом, украсив кунжутом!