Пирог из тортильи

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжаривайте в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.

3 . Этап

Посолите, посыпьте специями.

4 . Этап

Добавьте к курице нарезанные шампиньоны, обжаривайте вместе.

5 . Этап

Сыр натрите на мелкой тёрке.

6 . Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. Положите один лист тортильи.

7 . Этап

Смажьте лист тортильи сметаной.

8 . Этап

Выложите обжаренные шампиньоны с грудкой.

9 . Этап

Накройте вторым листом тортильи, смажьте сметаной.

10 . Этап

Сверху выложите помидоры нарезанные кружочками.

11 . Этап

Накройте третьим листом тортильи, смажьте сметаной.

12 . Этап

Сверху посыпьте натёртым сыром.

13 . Этап

Накройте четвёртым листом тортильи. яйцо взбейте.

14 . Этап

Смажьте взбитым яйцом. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

15 . Этап

Верх пирога украсьте по желанию. Можно отдельно обжарить шампиньоны и выложить их сверху или просто посыпать зеленью.

16 . Этап

Невероятно сочный, сырный, ароматный и сытный пирог из тортильи готов. Прошу к столу!