Пирог из тортильи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжаривайте в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.

3. Этап

Посолите, посыпьте специями.

4. Этап

Добавьте к курице нарезанные шампиньоны, обжаривайте вместе.

5. Этап

Сыр натрите на мелкой тёрке.

6. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. Положите один лист тортильи.

7. Этап

Смажьте лист тортильи сметаной.

8. Этап

Выложите обжаренные шампиньоны с грудкой.

9. Этап

Накройте вторым листом тортильи, смажьте сметаной.

10. Этап

Сверху выложите помидоры нарезанные кружочками.

11. Этап

Накройте третьим листом тортильи, смажьте сметаной.

12. Этап

Сверху посыпьте натёртым сыром.

13. Этап

Накройте четвёртым листом тортильи. яйцо взбейте.

14. Этап

Смажьте взбитым яйцом. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

15. Этап

Верх пирога украсьте по желанию. Можно отдельно обжарить шампиньоны и выложить их сверху или просто посыпать зеленью.

16. Этап

Невероятно сочный, сырный, ароматный и сытный пирог из тортильи готов. Прошу к столу!