Ингредиенты для - Закусочные блины с яйцом
Как вкусно приготовить - Закусочные блины с яйцом
1 . Этап
К яйцу добавляем сахар и соль, взбиваем.
2 . Этап
Взвешиваем муку и высыпаем к ней дрожжи саф-момент.
3 . Этап
Затем вливаем теплое молоко и взбиваем чтобы не было комочков. Даем постоять минут десять и добавляем ложку растительного масла.
4 . Этап
Печем блины на сковороде, сразу я смазала ее маслом, а потом уже не стала, потому-что добавляла масло в тесто. Это помогало блинчикам не прилипать ко дну во время выпекания. Порежем тонко буженину, сыр кубиком и печеный перец соломкой. У меня перец предварительно печеный и замороженый.
5 . Этап
Берем формочки маленькие, у меня одноразовые из фольги. Выкладываем внутрь блинчики, я выкладывала сразу по два, а можно и по три.
6 . Этап
На дно выкладываем мясо и сверху пару полосочек перца.
7 . Этап
Наливаем по ложечке сливок, если нет сливок, можно добавить по маленькому кусочку сливочного масла.
8 . Этап
Разбиваем в каждую формочку по яйцу, солим. По краям выкладываем сыр. Отправляем в микроволновку при мощности 750 на пять минут, если хотите жидкий желток. Если хотите покруче, держите дольше.