Овощи соте

1 . Этап

Первым делом помойте овощи и измельчите. С цуккини кожицу я не срезаю.

2 . Этап

В сковороде или воке раскалите масло и обжарьте лук до золотистости, постоянно перемешивая.

3 . Этап

Отправьте в сковороду томаты и цуккини, сделайте максимальный огонь, добавьте соль и перец.

4 . Этап

Жарьте овощи, перемешивая, 3-5 минут, затем добавьте измельченные листья базилика.

5 . Этап

Перемешайте блюдо и подавайте.