Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Эх, грибочки
Как вкусно приготовить - Салат Эх, грибочки
1. Этап
Семена тыквы и подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавить кунжут и жарить ещё 1-2 минутки. Снять с огня и пересыпать в тарелочку.
2. Этап
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Обжарить в сливочном масле 2-3 минуты, на сильном огне.
3. Этап
Листья салата помыть, обсушить, крупно нарезать или порвать руками. Добавить нарезанный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.
4. Этап
Добавить тёплые шампиньоны и перемешать.
5. Этап
Выкладываем обжаренные семена, перемешиваем и сразу подаём.
